Det här väntade du dig nog inte. Circle K kommer nämligen att börja servera burgare från KÄK, burgarhaket som öppnats av Petter Alexis, Oskar och Dimman.

Såhär står det på Circle K’s hemsida:
Kom in till oss och smaka på våra fantastiska Sous vide-tillagade hamburgare av 100% svenskt nötkött. Testa vår ”Håll käften”-burgare från KÄK. en saftig burgare serverad på briochebröd tillsammans med bokspånrökt bacon, dubbel cheddar, gul lök och KÄK:s egen dressing. Du kan också välja vår BBQ-burgare eller är du extra hungrig? Ta vår Monster-BBQ-burgare. Välkommen!

Kommer du testa den? Vi kommer ju definitivt. Vi testade ju nyligen KÄKs egna ställe och var ganska lyriska över den burgaren.

Se deras burgare här

I mattävlingen Gastronomiska Matverk 2016 vann Anders Skum från Fjällvilt AB tillsammans med Jan Diehl med sin Renburgare som får representera Västerbotten i tävlingens riksfinal under 2016 nästa år i januari tillsammans med andra deltagare från andra regioner runt om i Sverige.

Vi har funderat på ett tag göra renburgare, och helt plötsligt blev vi mer sugna!

Källa

The post Renburgare finalist i tävlingen Matverk 2016 appeared first on Allt om Burgare.

Foodtrucken Frick & Hagberg stängde igen för ett tag sedan i Stockholm och deras fordon blev till salu. Nu skrudar man om som Frick & Son som blir en riktig restaurang, med allt vad det innebär.

Denna gång kommer man servera även annan mat som exempelvis svensk husmanskost. Men frukta inte, burgarna finns också kvar på menyn.

Man kommer öppna 2017 på Birger Jarlsgatan i Stockholm och vi på Allt om Burgare önskar er lycka till!

Källa

The post Frick & Hagberg blir Frick & Son – öppnar restaurang appeared first on Allt om Burgare.

Melker Anderssons ”Köttbaren” på Caroli i Malmö stänger ner konceptet Köttbaren den 11 december, och den 13 december blir den istället restaurangen Burgers & Friends. En nyöppning med koncept mer kring burgare. (Namn vi inte anar uppskattas av finska kedjan Friends & Brgrs).

Melker nämner till Sydsvenskan att man kommer köra lite olika varianter på burgare både på kött, torsk och skaldjur och att konceptet ska vara innovativa kvalitetsburgare.

Vi ser fram emot nya restaurangen Melker!

Källa: Sydsvenskan

The post Köttbaren i Malmö görs om – blir Burgers & Friends appeared first on Allt om Burgare.

Om det är något som trendar nu så är det vegetariska burgare, eller med andra ord burgare utan just kött. Någon som hakat på den trenden är Martin Nordin som skrivit ihop boken Gröna Burgare.

Boken innehåller 30 olika recept på olika saker som bönor, svamp, halloumi, spenat med mera.

Boken har inte släppts än, men Bonnier Fakta, som ger ut boken, säger att den ska finnas i butik senast 2017-03-28.

Bonnier Fakta

The post Ny bok om vegetariska burgare – Gröna Burgare appeared first on Allt om Burgare.

På Masttorget brevid ICA, Subway och Systembolaget kommer ägarna av restaurangen Royal Pic Nic (Även den i Västra Hamnen, nu till salu) öppna ny restaurang som kommer sälja burgare, men inte endast utan även kött, fisk och vegetariskt. På kvällen kommer man dock fokusera ännu mer på långkok och burgare nämner de i en intervju med Sydsvenskan.

I april planerar man att öppna om planerna går väl med renoveringen som har påbörjats i detta skede, och vi kan inte vänta tills vi kan sätta tänderna i en burgare!

Källa: Sydsvenskan

The post Torget Bistro Burger Bar öppnar i Malmö Västra Hamnen appeared first on Allt om Burgare.

Idag släpper Max Hamburgare Grand de Luxe Umami som man tidigare haft i sitt sortiment en tid tillbaka (2 år), men som man nu förnyat och gjort i två varianter: Umami Bacon Burger och Umami Halloumi. Som till namnet avslöjar till viss del så är det en Umamidressing man har i, som har en hint av tryffel.

Burgaren består av briochebröd, picklad rödlök, tomat emmentalerost, umamidressing och puck antingen på halloumi eller nötkött. Den senare även med bacon.

Man kommer även att sälja Umami Fries vilket är Crispy Fries med hackad rödlök, jalapenos samt smältost med sin umaamidressing även på. En riktig salig blandning med andra ord.

Man har även tagit fram ljud som ska förhöja smakupplevelsen genom frekvenser i tonerna. Dessa finner man på www.soundsofumami.se

Max Hamburgare har ännu inte gått ut publikt med burgaren, men den börjar säljas idag i deras restauranger och kommer säljas fram till den 17 maj.

The post Idag återlanserar Max Grand de Luxe Umami appeared first on Allt om Burgare.

1 april närmar sig och Burger King kom nyligen ut med en video på sin Franska YouTube med inget mindre än Whopper Toothpaste. Tandkräm med Total Whitening onion, daily fresh tomato och Anti Cavity-steak och Whopper Diffusion Technology. Ja, bara titta på videon för dagens skratt.

Även om det ser mörkt ut för att en sådan produkt verkligen skulle dyka upp så ska man ta i beaktning att 2015 släppte man en parfym 1 april med doft av Whopper. Men den blev faktiskt en riktig produkt som såldes under begränsad tid i Japan.

Förra året så skämtade man om Single Fries, pommes förpackad i papper.

The post Burger King drar till med Whopper-tandkräm appeared first on Allt om Burgare.

I samband med att säsong 2 av världens bästa burgare har premiär så släpper McDonalds idag 1/3 burgare i en ny Jureskog-serie.

Nedan citerat från McDonalds pressrelease:

Den första burgaren – Jureskog New Orleans – har inspiration från det kreolska köket. Burgaren innehåller förutom 100% nötkött, även chorizo, tomat, isbergssallad, Cajun Mayo-sås och en Holy trinity relish med selleri, lök och paprika – grunden i all traditionell, kreolsk matlagning.

Den andra burgaren – Jureskog Memphis – är en klassisk Memphis-bbq-burgare men med en twist i form av en bönsås med hetta från kikärter, kidneybönor och spiskummin. Burgaren innehåller även coleslaw, rökt goudaost och långa skivor krispig bacon. Coleslaw finns också att beställa som en sideorder på McDonald’s i och med denna lansering.

Den tredje burgaren på menyn – Jureskog El Paso – är en nachosburgare med picklad rödlök, pico de gallo, guacamole och krispiga nachos.

Källa: McDonalds

The post McDonalds börjar idag med ny serie Jureskog-burgare appeared first on Allt om Burgare.

McDonalds har gått ut med att man nu kommer släppa en ny produkt i sitt sortiment som går under namnet McVegan. Produkten har tagits fram tillsammans med Orkla Foods varumärke Anamma.

Pucken i sig består av protein från sojabönor tillsammans med grönsaker i sesambröd.

Man har redan rullat ut produkten i Finland och den förväntas finnas i svenska restaurangerna den 28 december. Kommer du prova den?

Källa: McDonalds

The post McDonalds gör ny vegoburgare – McVegan appeared first on Allt om Burgare.

Det här väntade du dig nog inte. Circle K kommer nämligen att börja servera burgare från KÄK, burgarhaket som öppnats av Petter Alexis, Oskar och Dimman.

Såhär står det på Circle K’s hemsida:
Kom in till oss och smaka på våra fantastiska Sous vide-tillagade hamburgare av 100% svenskt nötkött. Testa vår ”Håll käften”-burgare från KÄK. en saftig burgare serverad på briochebröd tillsammans med bokspånrökt bacon, dubbel cheddar, gul lök och KÄK:s egen dressing. Du kan också välja vår BBQ-burgare eller är du extra hungrig? Ta vår Monster-BBQ-burgare. Välkommen!

Kommer du testa den? Vi kommer ju definitivt. Vi testade ju nyligen KÄKs egna ställe och var ganska lyriska över den burgaren.

Se deras burgare här

The post KÄKs burgare kommer till Circle K appeared first on Allt om Burgare.

Johan Jureskog är tillbaka med en ny säsong och en ny person vid sin sida, Frida Nordstrand. Man besöker New Orleans, Memphis och El Paso och i samband med det kommer även man köra återigen köra specialburgare på McDonalds.

Den kommer köra igång den 4 april på TV3 samt på Viafree, klockan 21.00.

Kommer du se den nya säsongen?

Källa: McDonalds

The post Världens Bästa Burgare säsong 2 börjar 4 april appeared first on Allt om Burgare.

Den 10-17 augusti är Malmöfestivalen tillbaka, och denna gång är det inte lite med burgare man kan få tag på. Däremot ser vi att klassikern Texasburgaren som funnits i alla år inte är med, så gillade ni den är det dags att hitta en ny favorit.

Gustav Adolfs Torg

Nordic Street Food
Högrevsburgare med syrad vitkål och inlagd rödlök.

Meal on Wheels
Cheeseburgare på högrev eller vegfärs m. pommes frites.

Malmös Cevapi
Cevapi, pijeskavica eller kikärtsburgare m. bröd, sallad, kvarg.

Broderskap Eventgastronomi
Skånsk fläskesteksburgare eller halloumiburgare m. rödkål, pressgurka och äpple.

American Burger
Högrevsburgare eller grönsaksburgare i briochebröd m. friterade lökringar.

Rebell
Veg. Wallenburgare I briochebröd m. kräm på gröna ärtor, lingonketchup och picklad lök.

Om du är sugen på fries, kan du även hitta en som säljer endast det:

Green Fries
Handskurna ekologiska pommes frites m. kryddmixer och dippsåser

Dansbanan

KP
Vegetarisk burgare

Bastion Vänersborg

Rock stage
Grillad nötköttsburgare eller solrosburgare i bröd.

Källa: Malmöfestivalens Festivalprogram

The post Dessa serverar burgare på Malmöfestivalen appeared first on Allt om Burgare.

Idag är det Kanelbullens Dag och det firar Barrels Burgers & Beer i Stockholm med en kanelbulleburgare på sin meny.

Två kanelbullar, lite saftigt kött med cheddarost. Toppad med lite cream cheese, bacon och jalapeño. Låter som en klar vinnare i mina öron, och ett perfekt sätt att fira kanelbullens dag på. Serveras på deras samtliga restauranger hela dagen så länge lagret räcker.

Brö.. eh kanelbullarna, kommer från Bröd & Salt i Stockholm.

Så – ska du iväg och köpa en?

The post Barrels kör kanelbulleburgare idag på Kanelbullens Dag appeared first on Allt om Burgare.

Förra årets burgar-evenemang är nu tillbaka efter en stor succé under 2018 med slutsålda biljetter på mindre än ett dygn. Nytt för i år är att det även kommer till Göteborg.

Malmö: 28 maj 16-23 Göteborg: 16 april 16-23

Givetvis kommer vi på Allt om Burgare vara på plats som mediapartner för  att prova burgarna både i Göteborg 16 april och 28 maj på Internationella Burgardagen i Malmö!

Biljetterna för både Göteborg och Malmö finns på burgarnatten.se.

The post Succén Burgarnatten är tillbaka, nu även i Göteborg appeared first on Allt om Burgare.

Burger King i Frankrike släpper inspiration till burgare för de som suktar efter ett Burger King besök.

I Frankrike håller nämligen kedjan sina restauranger stängda, och för att kunna tillfredsställa dem som sitter hemma i karantän som behöver få sin dos av snabbmatsburgare gör Burger King reklamkampanj för Karantän Whooper så du skulle kunna göra en liknande hemma.

Källa:
https://tjock.se/strupen/burger-king-visar-hur-du-gor-karantan-burgare/409497/
https://www.adweek.com/agencies/burger-king-is-advertising-a-quarantine-whopper-you-can-make-at-home/

The post Karantän Whooper appeared first on Allt om Burgare.

Idrottsstjärnor, riskkapitalbolag och techmiljardärer investerar stora belopp i nya och hajpade hamburgerkedjor. Vinnarna i detta är kedjornas grundare som har sålt sina skapelser för hundratals miljoner kronor, trots att vissa av dem inte gjort en krona i vinst. En av dessa kedjor är Shady Burgers, som investerats i av techmiljardären Jakob Porsér, genom hans bolag Nutcage Invest AB. Porsér äger nu 33% av kedjan.

Men vad händer med dessa investeringar inom branschen? Experter varnar nu för en ”vargavinter” och en ”burgarbubbla” som kan vara på väg att spricka. Det finns frågetecken kring hur hållbara dessa investeringar är och hur det påverkar branschens framtid.

Läs hela artikeln på Expressen – ”Slaget om finburgarna – varnar för ”vargavinter”

The post Miljardinvesteringar i hamburgerkedjor – är en burgarbubbla på väg att explodera? appeared first on Allt om Burgare.

Sajten Burgerdudes, som rankar Sveriges bästa hamburgersställen, har just offentliggjort sin lista för året. Och det är med stolthet vi kan presentera att Rekas Burgers i Malmö har tagit en plats som ett av Sveriges sex bästa ställen att äta burgare på. Detta efter att ha avancerat från plats 18 till plats 6 jämfört med förra året.

Burgerdudes berömmer köttet som hängmöras i den intilliggande köttbutiken, hantverket och samspelet mellan ingredienserna, samt servicen och det varma bemötandet som skapar en harmoni som gör Rekas Burgers till ett av Sveriges bästa. Detta är definitivt en plats att besöka för alla burgarelskare i Skåne och Sverige.

Läs hela artikeln på Skånes bästa burgare finns i Malmö

The post Malmös Rekas Burgers toppar listan som Skånes bästa burgare appeared first on Allt om Burgare.

Är du också en hamburgarälskare på jakt efter det allra senaste och bästa? Här är ett utdrag av de hetaste hamburgarna i Sverige enligt en efterlängtad topplista – Burgerdudes topp 100 lista för 2023. Från Funky Chicken Food Truck i Stockholm till Rekas Burgers i Malmö, här är topp 10 burgarna du inte vill missa. Men detta är bara ett urval – för att se hela listan, besök originalartikeln på Burgerdudes hemsida och upptäck fler smakrika hemligheter från Sverige hamburgarscen.

De högst rankade från topp 100 lista

1. Funky Chicken Food Truck, Stockholm
   ”Sveriges bästa burgare – för tredje året i rad. ”
   Funky Chicken Food Truck gör fortfarande Sveriges bästa hamburgare, och kan nu stoltsera med ett hattrick då vi har gett dem denna utmärkelse tre år i rad! Från den svarta trucken i Nacka Strand serveras burgare med en crust som är unik med köttets stekyta som är hypnotiskt krispig och med en fantastisk smak. Kvaliteten är hög även om det kan vara långa köer ibland, men det är värt väntan, enligt Burgerdudes.
   
   
2. Burgers and Pastrami – BAP , Stockholm
   ”Lyxig restaurangburgare med extra allt”
   Känslan på hela stället är lyxig och menyn är väl utarbetad med genomtänkta kampanjburgare. Personalen är alert och köket serverar vällagade hamburgare med en fingertoppskänsla och svårslaget stekyta, enligt Burgerdudes.
   
   
3. Stigbergets Fot, Stockholm
   ”En hängmörad köttsmocka ”
   Stigbergets Fot är en kärleksbarn mellan Stigbergets Bryggeri och Barrels Burgers & Beer och är kända för sitt imponerande ölutbud samt sina läckra burgare. Burgarna är en hyperladdad variant av Barrels burgare, med det smakrika, hängmörade köttet tillsammans med retrodoftande sesambröd från eget bageri. Stigbergets Fot har blickat bortom landets gränser och hittat sin egen väg, vilket har gjort dem till ett unikt inslag på Stockholms burgarscen och tilldelat dem tredjeplatsen på vår topplista, enligt Burgerdudes.
   
   
4. Gotland Smash Foodtruck, Visby
   ”Gotlands bästa burgare”.
   Gotland Smash Foodtruck är ett nytt och lovande tillskott till Visbys matscen som öppnade under våren 2022. Ägaren Benjamin har en tredjeplats i Burgar-SM och hans truck erbjuder maffiga burgare med unik svartpeppar och stekt köttssmak som lockar både turister och lokalbefolkning. Måltiden kan vara kladdig, men det är värt det för det stora leendet efteråt. Besök Gotland för en oförglömlig burgarupplevelse, enligt Burgerdudes.
   
   
5. Moe’s Burger, Stockholm
   ”Kungen av Cheesta”
   Moe’s Burger, beläget vid Kistas tunnelbanestation i Stockholm, erbjuder en klassisk meny med en ny touch. Burgarna blir bättre för varje besök med finslipade detaljer, som extra chili-cheese, en mer on point crust och tajtare spiraler med burgardressing. Moe’s Burger är en favorit i Kista, men väntetiderna kan vara långa. Men det är en sjukt god burgare du inte får missa, enligt Burgerdudes.
   
   
6. Rekas Burgers, Malmö
   ”Skånes bästa burgare ”
   Rekas Burgers har redan utsetts till Malmös bästa burgare förra året, och efter senaste besöket är det tydligt att de faktiskt är bäst i hela Skåne. Deras hängmörade kött från den intilliggande köttbutiken är fortfarande stjärnan, men även hantverket och samspelet mellan ingredienserna gör dem unika. Tillsammans med effektiv service och varmt bemötande skapar Rekas en harmoni som gör att de tar ett stort kliv upp på listan. De serverar tveklöst Skånes och södra Sveriges bästa burgare, enligt Burgerdudes.
   

7. Barrels Burgers & Beer, Stockholm
   ”Stockholms bästa minikedja”
   Barrels Burgers & Beer är en av de riktiga veteranerna på Stockholms burgarscen med tre restauranger i innerstaden. De har omsorgsfullt inredda lokaler, ständig jakt på förbättringar som nya egenbakade bröd som verkligen lyfter smakerna. Deras något lägre placering jämfört med förra året beror inte på någon kvalitetssänkning, utan på att fler ställen har steppat upp. Med insikten från deras syskonrestaurang Stigbergets Fot så tror vi att de kommer att hålla sig i toppen även i framtiden, enligt Burgerdudes.
   
   
8. Bonden & Burgaren, Norrtälje
   ”Väddö Gårdsmejeri briljerar”
   Bonden & Burgaren är en restaurang driven av Väddö Gårdsmejeri, som säger sig vara de enda producenterna av en svensk och ekologisk burgarcheddar. Deras meny erbjuder en källa till deras eget kött och helhetstänket genomsyrar verksamheten. Balanserna i smakerna är exemplariska och det märks att menyn är genomarbetad med ett öga för detaljer. De öppnar endast under sommarhalvåret, men trots långa köer och sommarjobbande ungdomar så serverar de burgare efter burgare av toppkvalitet. Bonden & Burgaren är definitivt ett resmål som alla bör besöka sommaren 2023, enligt Burgerdudes.
   
   
9. Knifetown Burgers, Karlshamn och Knivsta
   ”Knivskarpt i Knivsta och Karlshamn”
   Knifetown Burgers är en liten blå matvagn som har flyttat från ett dunkelt industriområde till en mer lättillgänglig plats vid Knivsta station. De erbjuder den bästa burgaren i Uppsalatrakten och imponerar med hur goda och genomtänkta smakerna är. De sätter verkligen Knivsta och Karlshamn på kartan och är värda en omväg för en enkel och smakrik burgare som checkar av allt på önskelistan, enligt Burgerdudes.
   
   
10. Rockin Grill, Stockholm
    ”Ett ess i rockärmen”
    Sedan Rockin Grill öppnade 2018 har det hänt en del, och den största nyheten 2022 var den nya lokalen i Hammarby Sjöstad. Med samma härliga bubbelgumsrosa och -blå ton i lokalen känns det direkt som hemma. Menyn är densamma och bjuder på välkomponerade smashburgare med grym stekyta och massor av smak. Men med två enheter kan det ibland vara svårt att hålla reda på alla detaljer. Rockin Grill serverar fortfarande förstklassiga burgare och hoppas kunna förbättra kvalitetstänket och klättra till toppen igen. De är fortfarande burgarkungarna i både Norra Djurgårdsstaden och Hammarby Sjöstad, enligt Burgerdudes.

The post Sveriges hemliga hamburgargudar avslöjade: topp 10 lista du inte vill missa! appeared first on Allt om Burgare.

Den svenska spökköks-aktören Myllra (tidigare Kitchengrowth) kommer att ta MrBeasts hamburgare till Sverige och Skandinavien. MrBeast är en amerikansk Youtuber med 127 miljoner prenumeranter och han sålde hamburgare under eget varumärke i Nordamerika. Idag finns den virtuella kedjan på över 1600 platser i USA, Kanada och Storbritannien.

Myllra lanserades som Kitchengrowth 2021 med en affärsmodell som gick ut på att erbjuda etablerade fysiska restauranger möjligheten att expandera enklare och erbjuda utkörning av mat på nya platser genom modulära kök. Idag har bolaget tio kök utplacerade i Kista, Solna och Norra Djurgårdsstaden. Men nu ska spökköksutmanaren alltså utmana med helt virtuella restauranger. Konceptet går ut på att maten, i det här fallet hamburgare, enbart säljs via appar som Foodora och Uber Eats. Den fysiska restaurangen MrBeast Burger finns alltså inte någonstans. Maten lagas istället av andra restauranger som brukar få åta sig att använda vissa ingredienser, förpackningar och riktlinjer för tillagningen. Sedan ska både Myllra, matapparna och MrBeasts amerikanska bolag ha en del av intäkterna.

”Jag trodde inte att det skulle gå. Vi har pratat väldigt länge fram och tillbaka med det amerikanska bolaget. Det var väldigt svårt och vi hade många möten, men nu har det varit värt allt slit. Som startup måste man jaga många moon-shots som kan kännas overkliga. Jag tror att det handlar mycket om förtroendet för teamet och att vi kan genomföra det här på hela marknaden”, säger vd:n och medgrundaren Varga Moshtagh till Breakit.

Källa: De ska ta världens största youtuber MrBeast till Sverige – genom hamburgare

The post Myllra tar MrBeasts hamburgare till Sverige appeared first on Allt om Burgare.